和食検定_入門編

今日は戸村さんからのご縁でお会いできた川上さんからいただいた和食検定テキストを拝見していました𖡡𖥧𖤣

和食は同じ日本文化で繋がるところがたくさんあるな。と思いました。

世界中から和食は人気で興味関心事に、常にベスト3に入っているという事。

けど私たち日本人がどれだけ和食のことを知ってるんだろうか？どれだけ人々に説明できるだろうか？ということ。

和食文化の素晴らしさを誇りを持って紹介できるものにしたい。ということ。

着物も同じだなって。

 いまいろんな文化のことを知ろうと素敵な機会をいただいていますが、日本文化は全て通ずるところがあるんだなと、少し感じられるようになりました𓅯 ⸒⸒

日本人でよかったなと思うのと、もっと自分の国を知っていこうと思った日でした𓍯

そして伝えていきます𓅯 ⸒⸒

川上さんと東京キモノショーにて𓅿𓅿𓈒 𓂂𓏸

お忙しいなかありがとうございました𓂃‪𓃱𓈒𓏸

これからもご一緒できるのを楽しみにしています𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟

そして戸村さん素敵なご縁をいつもありがとうございます！